迎风赏月全家欢 祝大家中秋节快乐

[甄心]

[i=s] 本帖最后由 甄心 于 2011-9-8 23:21 编辑 [/i]

迎风赏月全家欢 祝蓝友们中秋节快乐！！！

今年的中秋节与教师节相邻来到，让我们一起首先祝所有老师们节日快乐、身体健康、永远幸福！ 中秋节，农历八月十五，我国的传统节日之一。关于节日起源有很多种说法，也有很多关于这天的传说和传统。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 察“颜”观“色” 行家教你选月饼 中秋节吃月饼，是中国人的传统，可是面对市场上花花绿绿、鱼龙混杂的月饼，如何选购价廉物美的月饼呢？行家们推荐了几种鉴别月饼的方法。 一是鉴别月饼包装。检查生产企业的名称、地址等是否标注在包装显著位置；检查以下各项是否注明：产品执行标准、原辅料、净含量、保质期、保存期及生产日期；检查产品是否有合格证明，以及包装盒是否完好无损。 二是鉴别月饼色泽形状。优质月饼表面呈金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液和油脂等光泽，而劣质月饼表面有青沟、崩顶现象。优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹，不露馅；而劣质月饼块形大小不均匀，跑糖露馅严重。优质月饼皮酥松、馅柔软，无空洞，不含机械杂质；而劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，还有杂质或异物。优质月饼甜度适当，馅料油(油食品)润细腻，不发粘，气味清香无异味；而劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，发霉变质，有异味。 行家建议，选购月饼的时候要选择月饼贴体包装内没有水气的，以防过早霉变。月饼从烘焙到最佳食用时，需要5─7天的回油期，消费者可根据不同的需要购买月饼，准备马上食用的最好选择出厂7天左右的月饼，准备馈赠亲友的出厂期越近越好。准备一次购买几盒时最好先购买一盒品尝，确认质量、口味之后再买。最好不要到小作坊购买裸装月饼。 中秋月饼的另类吃法 拌月饼：将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。 炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油(油食品)锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。 炸月饼：将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。 煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好，封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。 中秋十大最佳赏月地 ★庐山·沐月——浪漫胜地 月照松林是庐山年轻情侣喜欢的去处，中秋赏月的好地方。一条弯弯的土路，两旁松树成林。据说月亮升起来时，正挂在头顶，抬头看明月如镜，月色撒在地上…… ★扬州·二十四桥明月——诗意胜地 “二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？”中秋之夜，皓月升空，驻足二十四桥桥头，仰望天上月，俯看水中月，耳畔仿佛传来若有若无的箫声。 ★桂林·三月——观景胜地 每到中秋之夜，皓月当空，驾小舟驶入水月洞，呈现出“水底有明月，水上明月浮；水流月不去，月去水还流”的景观。 ★青岛·太清水月——意境胜地 　　中秋之夜，明月东升，登上青岛崂山太清宫东边的山顶，竹林荧光浮动，举目远望烟波浩渺的大海，尽情抒怀，回首眺望太清宫，心静如水。 ★大理·访月——风情胜地 大理赏月最好在洱海边，洱海月色波光粼粼，神秘在优美，与苍山雪景相映，人称“银苍玉洱”。 ★宜宾·三江映双月——异像胜地 　 “三江口”位于四川省宜宾市，每到晴朗的中秋之夜，圆月冉冉升空，三江吻合处平静无波，流沙雪白，在波光粼粼的江水中，竟可看到二轮皓月，一明一暗，美不胜收。 ★兰州·冷月——幽思胜地 　 “天苍苍、野茫茫”的情结凝聚在西南的月色里。兰州的月色苍凉，在这样一个举家团圆的日子里，更有一种天涯孤旅的愁绪在心。 　 ★杭州·水月——玩月胜地 　 杭州人中秋佳节赏月有三大去处：一是湖中三岛之一的三潭印月；二是位于凤凰山坡的月岩景点；至于岸边赏月，首推这月白风清、水天一碧的平湖秋月。 　 ★三亚·天涯明月——传说胜地 　 三亚市的鹿回头山顶公园是中秋赏月的好地方。时值良辰，登高望远，极目天涯，聆听“鹿回头”的动人故事，传说、美景如诗，入画。 ★黄山·仙月——静心胜地 　 除了月色以外，身处怪石、云海之中，让人顿忘俗世喧嚣，仿佛置身仙境，不知今夕何年 中秋节祝福短信 淘气信息送快乐祝福 你的手机从今日起已具备买月饼功能,预订请拔110,送货请拔119,如有疑问请与本中心联系,网址:三达不溜点不坑你坑谁点坑么!中秋快乐! 月很圆、花更香，保重身体要健康;鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑;手中书，杯中酒，祝你好运天天有，快乐多，忧愁少，祝福中秋节快乐,合家团圆,平平安安,事事如意! 不知不觉又一个中秋佳节来临，祝您心里想着月饼，口里吃着月饼，脸儿乐得像月饼，甜甜蜜蜜赛月饼，愿我们的祝福伴着您渡过一个快乐的中秋节! 祝福中秋佳节快乐，月圆人圆事事团圆。人顺心顺事事都顺。祝全家幸福、和气满堂、合家欢乐! 月十五，天下太平;月到中秋，全家拜月;宝塔灯，照照天地;花下藕，藕丝连连;红石榴，榴开见子;团圆饼，有情人团团圆圆,祝中秋快乐! 月圆年年相似，你我岁岁相盼。那满天的清辉，遍地水银，便是我们互倾的思念。 中秋的月亮，在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它，仿佛它是一面明镜，你我在互相注视。 友情是香喷喷的大米饭，热腾腾的涮火锅，火辣辣的二锅头。又馋了吧，中秋节哥儿几个喝一盅吧! 网缘!情缘!月圆!中秋夜语寄相思，花好月圆情难圆。带去问候和思恋，心想事成愿缘圆。 花自飘零水自流,一种相思两处闲愁.云中谁寄锦书来,雁字回时月满西楼! 思念如绿叶，渐渐舒展，又是中秋月圆夜，与月亮星星相望醉眼，想你的心化作梦呓，祝福你! 谨此中秋佳节之际,衷心祝愿您和家人团圆美满,幸福安康. 无论天南与海北，不论相聚与离别，在中秋佳节，来!把酒话佳节!举杯邀明月!! 月是中秋圆,人是我最好.爱你诚挚心,天地可为鉴. 同望当空月,月圆梦未圆。天涯情切切,拭泪两相思。切切无佳期,各自怨遥夜。闻音忆亲容,千里牵情丝。 无论哪儿过中秋，都有浓浓的中国味儿、情味儿，人们抱着美好的愿望和对未来生活的憧憬，与家人朋友相聚，享受着亲情，友情，爱情~在这里，我要呼吁中国的年轻一代：无论时代如何发展，都要将中国的传统文化继承和发扬光大。中国的中秋节也正在被世界所接受，相信很快中秋节也会成为世界团圆的节日。最后，甄心预祝大家中秋快乐！家人幸福安康！

 

[甄心]

{:94_259:}可恶的图片。。。{:94_253:}

 

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中秋快乐！

 

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