L lixaozi 游客 2012-07-15 #1 煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连,锅开时水也不外溢; 在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。