营养价值居百果之首的果品是什么,你知道吗?

kt3v

普通会员
2004-10-11
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营养价值居百果之首的果品是什么,答案是红枣。枣含糖量高,并由钾、钠、钙、镁、锰、锌、铁、磷等多种微量矿物质元素。成熟鲜枣含糖量达31.33%,每百克含维生素C972毫克,制干后含糖量高达71.5%,各种维生素和氨基酸的含量均较鲜枣有所增长,药用价值极高,对治疗肝炎、降血压、医毒疮、间脑、防癌和健脾强身,具有特殊的效果。