H hfc 普通会员 2007-03-17 996 0 0 2007-05-18 #1 比较浓油赤酱的一道菜，拿到院子里拍的时候发现又开始下小雨了，所以也就有了盘子上零星的雨点。 材料： 基围虾，葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，糖 做法： 虾洗干净，修剪头和足，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥。锅入油，下姜片，爆香后放入基围虾炒至全变红，加料酒，酱油，糖，加水，盖锅盖待收汁略侬稠时加盐，味精，翻炒后盛出，撒葱花。
比较浓油赤酱的一道菜，拿到院子里拍的时候发现又开始下小雨了，所以也就有了盘子上零星的雨点。 材料： 基围虾，葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，糖 做法： 虾洗干净，修剪头和足，用刀在背部纵向剖开，洗净肠泥。锅入油，下姜片，爆香后放入基围虾炒至全变红，加料酒，酱油，糖，加水，盖锅盖待收汁略侬稠时加盐，味精，翻炒后盛出，撒葱花。
