中华菜系--新潮中餐 春天凉拌葱油海蛰丝

hfc

普通会员
2007-03-17
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食材: 海蛰200克 、白萝卜一个
调料:植物油、糖、盐、葱、蘑菇精

  做法:

  1、海蛰洗净后切丝后用凉开水浸泡开;

  2、白萝卜洗净后刨丝用盐腌一会(约20分钟);

  3、海蛰丝、萝卜丝分别沥干水分放在一起,放上糖、盐、蘑菇精、葱花放在最上面;

  4、植物油烧热后,直接浇在葱花上,然后搅拌均匀装盘即可。