不該放在冰櫃的3種食品

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2007-01-27
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香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

番茄:番茄經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂
現象,表面有黑斑、煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

火腿:如將火腿放入冰櫃貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析
出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。