鮮果壽司卷

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普通会员
2007-01-27
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【材 料】

蘋果 1/4個

奇異果 1/4個

草莓 2顆

芒果 30公克

水梨 1/4個

加州蜜李 2顆

海苔片 3片

壽司飯 適量

醬汁:
優酪乳 15cc

美乃茲 15公克

【做 法】
1.將材料中的水果全部洗淨後去皮,並切成長條狀,再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片),以飯粒黏邊後包起備用。
2.海苔片上舖上壽司飯(前端需預留2公分),再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果捲後,再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。
3.醬汁材料混合調勻後即可搭配食用
 

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