B bluesnow 普通会员 2007-06-22 45 0 0 2007-07-09 #1 材料（36粒份量） 幼糖 (Caster Sugar) 一杯 飲用水 半杯 暖水 半杯 魚膠粉 五茶匙 雲呢拿香油 一茶匙 椰絲 3/4杯 製法 1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。 2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。 3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，灑上椰絲即成。
材料（36粒份量） 幼糖 (Caster Sugar) 一杯 飲用水 半杯 暖水 半杯 魚膠粉 五茶匙 雲呢拿香油 一茶匙 椰絲 3/4杯 製法 1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。 2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。 3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，灑上椰絲即成。
