B bluesnow 普通会员 2007-06-22 45 0 0 2007-07-09 #1 材料: 馬鈴薯(依份量決定) 麵包粉(適量) 麵粉(適量) 蛋汁(適量) 胡椒粉 鹽 (也可加少許玉米粒) 做法: 做法一: 1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥 2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成一個圓餅狀) 3.先沾少許麵粉 4.再以刷子刷取一些蛋黃液於表面 再沾上麵包粉(請壓結實 以免漏餡) 5.將其放於炸鍋中 炸至金黃色即可
材料: 馬鈴薯(依份量決定) 麵包粉(適量) 麵粉(適量) 蛋汁(適量) 胡椒粉 鹽 (也可加少許玉米粒) 做法: 做法一: 1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥 2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成一個圓餅狀) 3.先沾少許麵粉 4.再以刷子刷取一些蛋黃液於表面 再沾上麵包粉(請壓結實 以免漏餡) 5.將其放於炸鍋中 炸至金黃色即可
