工作之余吃些“绿色零食”

紫色枫扬

社区贡献者
2006-03-15
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工作之余吃些“绿色零食”



大多数人会有这样的感觉,接近午休或下班时通常会感觉饿,以至于影响工作效率,这个时候不妨吃一点“绿色零食”,可以增进脑部血管活力,帮助集中注意力。

“绿色零食”指的是营养素含量丰富,但糖分和脂肪含量相对较低,防腐剂含量也极少的零食。例如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。另外,果蔬干片类食品,口感香脆,但非经过油炸或膨化制成,而是采取高温烘干水分制成的食品,这些食品不仅营养损失小,脂肪热量也很低,不会导致肥胖。

专家指出,由于大多数上班族的早餐较为单调,基本上是牛奶、豆浆配面包,在工作之余适当吃些零食可以补充三餐中缺少的营养素。

大部分人认为,吃零食是非常不好的习惯,事实上,只要选择低热量、高营养的健康食物,并适量食用,不但可以减轻饥饿感,还能作为日常均衡营养的补充。

另外,零食还能帮助控制胃口,减少进餐量,只要食用的是低脂肪的零食,就有助于减少发生肥胖的几率。况且“边吃边工作”的状态还能较好地缓释工作压力,对于一些高密度工作时间的人来说,“绿色零食”是一种很好的选择。

但是,食用“绿色零食”也需遵循一定的时间规律,在上午的10时和下午4时左右是吃零食的好时候,这时离正餐已经有了一段时间,容易产生饥饿感,同时工作了一段时间容易产生疲劳感,此时适当吃点零食能帮助提高工作效率。