中国菜基本进餐礼仪
1丶与长辈一起用餐时，长辈先动筷子後晚辈才能动筷。
2丶如果有长辈，那麽应礼节性的让菜或斟酒。
3丶与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以後再放下。
4丶不伏碗吃饭，应端碗吃饭。亦即不以口就食。
5丶使用汤匙喝汤，不直接以嘴呡汤而饮，不举碗喝汤，不
用筷子搅拌热汤。
6丶不要把汤匙和筷子同时抓在手里，使用汤匙舀汤时，把
筷子放在桌上。
7丶不狼吞虎咽，用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步
调。
8丶不要让食物粘在汤匙和筷子上，不用舌头舔食餐具。
9丶不要用自己的筷子或汤匙取菜，用公筷母匙取菜。
10丶不要翻搅或挑拣菜肴，不要挑出自己不吃的食物和佐料。
11丶如果盘中的菜已不多，你又想把它吃光，应先徵询一下
同桌人的意见。
12丶进餐时不高声说话。
13丶吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的地方，或包在纸
上扔掉，不要扔在桌子上或地上。
14丶如果要咳嗽，打喷嚏，把脸移开後用手或手绢摀着嘴，
以免失礼。
15丶筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另
一双筷子，称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。
16丶用餐时如果餐具掉到地上而损坏，比如打碎了碗，是非
常不好的。有些地方新年打碎餐具有说：「岁岁平安」的习惯。
17丶用餐时不要出声音，也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
18丶用餐後，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾叠
起来放在桌子上。
19丶使用牙签时用一只手遮着使用，使用完之後，放回牙签
包装纸里面。
20丶大声打嗝丶吃面喝汤时发出声音，都是非常没有礼貌的行为。
21丶牙缝中塞了食物，不可以用舌头去吸舔它或当众剔牙，应该
去一个有镜子而且不会被人看到的地方（例如盥洗室）再处理。
女士补粉补口红应该去盥洗室。
22丶在餐馆用餐时，避免点手抓式的菜肴或是酒精类的饮料，
也不要抽烟，因为脏兮兮的吃相丶喝醉酒丶污染空气，都是不
受欢迎的行为。
23丶受邀参加别人宴请的饭局时，不可以索取打包；只有非正式
的用餐场合才能索取打包。
1丶与长辈一起用餐时，长辈先动筷子後晚辈才能动筷。
2丶如果有长辈，那麽应礼节性的让菜或斟酒。
3丶与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以後再放下。
4丶不伏碗吃饭，应端碗吃饭。亦即不以口就食。
5丶使用汤匙喝汤，不直接以嘴呡汤而饮，不举碗喝汤，不
用筷子搅拌热汤。
6丶不要把汤匙和筷子同时抓在手里，使用汤匙舀汤时，把
筷子放在桌上。
7丶不狼吞虎咽，用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步
调。
8丶不要让食物粘在汤匙和筷子上，不用舌头舔食餐具。
9丶不要用自己的筷子或汤匙取菜，用公筷母匙取菜。
10丶不要翻搅或挑拣菜肴，不要挑出自己不吃的食物和佐料。
11丶如果盘中的菜已不多，你又想把它吃光，应先徵询一下
同桌人的意见。
12丶进餐时不高声说话。
13丶吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的地方，或包在纸
上扔掉，不要扔在桌子上或地上。
14丶如果要咳嗽，打喷嚏，把脸移开後用手或手绢摀着嘴，
以免失礼。
15丶筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另
一双筷子，称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。
16丶用餐时如果餐具掉到地上而损坏，比如打碎了碗，是非
常不好的。有些地方新年打碎餐具有说：「岁岁平安」的习惯。
17丶用餐时不要出声音，也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
18丶用餐後，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾叠
起来放在桌子上。
19丶使用牙签时用一只手遮着使用，使用完之後，放回牙签
包装纸里面。
20丶大声打嗝丶吃面喝汤时发出声音，都是非常没有礼貌的行为。
21丶牙缝中塞了食物，不可以用舌头去吸舔它或当众剔牙，应该
去一个有镜子而且不会被人看到的地方（例如盥洗室）再处理。
女士补粉补口红应该去盥洗室。
22丶在餐馆用餐时，避免点手抓式的菜肴或是酒精类的饮料，
也不要抽烟，因为脏兮兮的吃相丶喝醉酒丶污染空气，都是不
受欢迎的行为。
23丶受邀参加别人宴请的饭局时，不可以索取打包；只有非正式
的用餐场合才能索取打包。