哈密瓜西米露
材料：
西米、哈密瓜、酸奶（我用的是伊利酸奶）
做法：
1、哈密瓜去皮切丁
（1）皮最好多去些，否则瓜皮较没有味道、又比较硬，影响口感
（2）我自己切得比较大，吃起来比较有口感
2、煮西米
（1）有的朋友用的是泡西米的方法，我试过，西米遇水就化了，感觉非常的不好泡，容易糊，所以我用煮的方法
（2）煮西米，水一定要多，我煮四五把西米吧（不晓得多少，没有量，嘿嘿），不锈钢锅装了2/3的水
（3）煮的过程中，一定要一直搅拌，否则会粘锅
（4）煮到西米中，有一小点白粒状时，起锅，放入冷水中备用
3、开酸奶，下锅（多少，要根据瓜和西米的量来定）；快开时，放入西米，搅拌；开后，扔进瓜，起锅
4、放凉后，塞入冰箱，冰镇后口感甚佳~
注：
（1）酸奶在煮的过程中，里面的水份蒸发，变得比较稠，此属正常现像，不用担心
（2）其它苹果、梨、桃子、火龙果等所有能想到的水果都能扔进去煮，水果一定不能太早放，否则煮熟了，影响口感
材料：
西米、哈密瓜、酸奶（我用的是伊利酸奶）
做法：
1、哈密瓜去皮切丁
（1）皮最好多去些，否则瓜皮较没有味道、又比较硬，影响口感
（2）我自己切得比较大，吃起来比较有口感
2、煮西米
（1）有的朋友用的是泡西米的方法，我试过，西米遇水就化了，感觉非常的不好泡，容易糊，所以我用煮的方法
（2）煮西米，水一定要多，我煮四五把西米吧（不晓得多少，没有量，嘿嘿），不锈钢锅装了2/3的水
（3）煮的过程中，一定要一直搅拌，否则会粘锅
（4）煮到西米中，有一小点白粒状时，起锅，放入冷水中备用
3、开酸奶，下锅（多少，要根据瓜和西米的量来定）；快开时，放入西米，搅拌；开后，扔进瓜，起锅
4、放凉后，塞入冰箱，冰镇后口感甚佳~
注：
（1）酸奶在煮的过程中，里面的水份蒸发，变得比较稠，此属正常现像，不用担心
（2）其它苹果、梨、桃子、火龙果等所有能想到的水果都能扔进去煮，水果一定不能太早放，否则煮熟了，影响口感