小老鼠真能煮----《料理鼠王》

紫色枫扬

社区贡献者
2006-03-15
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小老鼠真能煮----《料理鼠王》


我怀疑看大堆动画片长大的孩子,对老鼠的感情跟大人是不一样的。我家小瓜喜欢《猫和老鼠》,觉得小老鼠很可爱。有一天,我试图告诉她真的老鼠很不好,会咬坏东西,“想想看,如果你的玩具都被老鼠咬破了,你会不会生气?”她很认真地说:“没关系,反正我的玩具那么多,让小老鼠咬破一些也不要紧。”我气结。心想,哼,以后休想我再给你买玩具!

新出的《料理鼠王》也是往老鼠脸上贴金的,估计以后小朋友在厨房看见老鼠都会觉得亲切。大概在戏剧上,越是出乎常规的设定,越是吸引人,所以蚂蚁老鼠纷纷成了主角。什么时候轮到蟑螂?

《料理鼠王》的故事挺简单。一只老鼠既有烹调天份,也对烹调有无比的热情,是个天才,但是老鼠进厨房,却几乎不可能。机缘巧合,他跟一个厨房清洁工合作,两个一起煮出了非凡的菜肴。

故事围绕小老鼠,结构并不很紧密。好几条支线都只是为了推动情节而设,没有水乳交融的感觉。比如清洁男孩的身世,以及他和女厨师的爱情,对男孩的性格塑造都帮助不大,编剧没有好好利用。这部片子特立独行的出位角色并不多,除了小老鼠大厨之外,最出色的就是那个刁钻刻薄的食评家,起的名都叫ego,可以意译为“自大”。小老鼠的爸爸哥哥不错,开头小红屋里的老太太很抵死。另外抢镜的则是巴黎风光。厨房的一干角色有点浪费了。

Pixar的动画效果,已经到了炉火纯青的高手境界,证据是他们绝不炫耀自己的技术。该用几分效果就用几分,多了少了都不干,真象淡定的大厨。该做到的细节,质感,色彩,节奏,速度,想象,又都给足货色,非常舒服。里面的食物做得非常逼真。音乐很好听。

配音方面,老鼠们的表现都很好。我不喜欢男孩的配音,用着力的时候太多,听起来有点累。女厨师的配音就很恰当。最好的还是食评家的配音,是Peter O'Toole爷爷,功力果然厉害。片中最大的反角丑角,那个叫Skinner的大厨,配音居然是Ian Holm,亲爱的比尔博巴金斯。完全听不出来,装法国口音那叫一个象。说起Skinner,原来制作群是跟美国有名的行为主义心理学家B.F.Skinner开玩笑,这位教授最出名的就是把小老鼠装进笼子做实验,Skinner Box是心理学的一个术语。

这个片表达了很多意思,比如友谊和信任,不过中心主题是“做爱做的菜,让别人去吃吧”。即使你是一只老鼠,只要真正热爱,就大胆地去做大厨好了。故事的主线就是小老鼠在自己的理想和现实之间的挣扎:他是大厨,却必须假手他人,还得应付老家的老鼠来打秋风;他是老鼠,却不甘心吃垃圾,偷东西,他渴望创造。他始终看不清自己的鼠生道路,直到被Skinner关进了笼子,才最终认识到:我是老鼠,可我也是大厨。两者并不矛盾。于是故事的另一个主题是:英雄莫问出处,谁都能做大厨。(花袭人说:除了我!)食评家在片尾的那段话很精彩,既画龙点睛,也完成了这个人物的塑造。原来食评家不是无故刁钻刻薄,他是个真正的评论家,热爱自己的工作,宁愿显得面目可憎也不肯向平庸妥协。他吃到那口Ratatouille(是一种家常菜的名字)时的表情可爱极了。那个画面的切换堪称经典,让人大笑之后差点大哭。

等DVD出来,应该定格看这片的画面,细节很多,一双眼睛一次看不过来。

老少咸宜,合家欢喜。 (文:花袭人)