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xiaojingdong
游客
在每个组屋区，很容易就能找到一家咖啡店。不懂得本地人为什么把类似大排档的地方叫咖啡店。住久了，知道咖啡店和小贩中心及Food court 的区别。咖啡店多是没有空调的，只卖熟食。
刚来时，吃了一个月的鸡饭。因为比较接近中国的味道，加上便宜，2元钱就可以吃饱，还有一碗汤，不用再买水。后来开始吃杂菜饭，和同学share一罐水，也不是太贵。适应以后，就开始尝试其他的口味。椰浆饭不错，1.9元一份；还有炒粿条，喜欢加鸡翅和花生。
有一次，无意中看见一个摊位员工用一块薄面摊在板上，然后把几种食物包在里面，卷成圆柱形，用刀切成几份，很可爱的样子，看那招牌，写的是“薄饼”。于是就买了一份尝尝，味道还不错，就是有点甜。朋友说Lasa是新加坡特有的小吃，要尝尝。试过一次，很热带的感觉。每个咖啡店都有咖喱食品，但从未试过。因为看到那一层黄乎乎的咖喱料汤，心里就有一种本能的拒绝。本地人很喜欢吃斋饭，初一和十五，总可以看到素食摊位前排着长长的人龙。
经常去咖啡店，无意中学了一些福建话。kopi O 是咖啡加糖，Kopi 是咖啡加甜奶，Kopi C 是咖啡加淡奶，Kopi O Kosong 是黑咖啡。如果有顾客叫Kopi O Deiluo，那就是咖啡加糖直直下，不加水的厚咖啡。咖啡和茶掺和叫鸳鸯，如果有人说来一杯钓鱼，那肯定就是中国的袋泡茶了。很有趣，这是我喜欢去咖啡店的一个主要原因。
既然便宜，就一定有不完美的地方。员工的手套油油腻腻的；擦桌布总是又黑又湿；餐具不是很干净，得注意挑选。本地几乎所有的WC都提供手纸，却没有看过一家咖啡店有免费的纸巾。以前我们几个同学去吃饭，男的嘛，总是不带纸巾的，只有一个上海来的，他每天都带。饭后，他掏出来一张纸巾，慢慢地分出两张，然后各撕成两半递给我们。我们都好笑，也乐于接受他的大方。
工作以后，大多数是一个人去吃饭。在一个咖啡店吃久了，和老板店员混熟了，有时也会和他们聊聊。摊位的头手助手大都来自中国和马来西亚。每天做工十几个小时，蛮辛苦的。认识几个中国来的，持的是Q1准证，却干着很苦的活，收入也是不高。有的后悔，有的说熬呗，等拿到PR再换好一点的工作。人在异乡，不同的辛酸苦辣。当然也有有创劲的，20多岁的小赵就很乐观，他是做拉面的，他说出来就要经历这样的生活。他很省，每个月都要寄钱回家，要还中介费。但他每天都是面带笑容的，很勤快，也很上进。我相信他会有更好的出路。
摊位老板的日子其实也不好过。咖啡店做的是熟人生意，每天进出都是附进组屋的人，价钱低，生意淡，精打细算才能维持一个档位。有时候看见某个档位空住了，一定是那个老板亏了钱，做不下去了。稳赚的只有水摊老板，也是整间咖啡店的老板，可他也不容易，要砸下大本钱的。
咖啡店很方便。楼下有一家是24小时的，晚上看书累了，有时会下去坐一坐。听着旁边的或马来话，或福建话，或英文，感觉与这里的生活时而近，时而远，到底还是有一种距离。所以喜欢静静地坐着，喝着一杯冰咖啡。
刚来时，吃了一个月的鸡饭。因为比较接近中国的味道，加上便宜，2元钱就可以吃饱，还有一碗汤，不用再买水。后来开始吃杂菜饭，和同学share一罐水，也不是太贵。适应以后，就开始尝试其他的口味。椰浆饭不错，1.9元一份；还有炒粿条，喜欢加鸡翅和花生。
有一次，无意中看见一个摊位员工用一块薄面摊在板上，然后把几种食物包在里面，卷成圆柱形，用刀切成几份，很可爱的样子，看那招牌，写的是“薄饼”。于是就买了一份尝尝，味道还不错，就是有点甜。朋友说Lasa是新加坡特有的小吃，要尝尝。试过一次，很热带的感觉。每个咖啡店都有咖喱食品，但从未试过。因为看到那一层黄乎乎的咖喱料汤，心里就有一种本能的拒绝。本地人很喜欢吃斋饭，初一和十五，总可以看到素食摊位前排着长长的人龙。
经常去咖啡店，无意中学了一些福建话。kopi O 是咖啡加糖，Kopi 是咖啡加甜奶，Kopi C 是咖啡加淡奶，Kopi O Kosong 是黑咖啡。如果有顾客叫Kopi O Deiluo，那就是咖啡加糖直直下，不加水的厚咖啡。咖啡和茶掺和叫鸳鸯，如果有人说来一杯钓鱼，那肯定就是中国的袋泡茶了。很有趣，这是我喜欢去咖啡店的一个主要原因。
既然便宜，就一定有不完美的地方。员工的手套油油腻腻的；擦桌布总是又黑又湿；餐具不是很干净，得注意挑选。本地几乎所有的WC都提供手纸，却没有看过一家咖啡店有免费的纸巾。以前我们几个同学去吃饭，男的嘛，总是不带纸巾的，只有一个上海来的，他每天都带。饭后，他掏出来一张纸巾，慢慢地分出两张，然后各撕成两半递给我们。我们都好笑，也乐于接受他的大方。
工作以后，大多数是一个人去吃饭。在一个咖啡店吃久了，和老板店员混熟了，有时也会和他们聊聊。摊位的头手助手大都来自中国和马来西亚。每天做工十几个小时，蛮辛苦的。认识几个中国来的，持的是Q1准证，却干着很苦的活，收入也是不高。有的后悔，有的说熬呗，等拿到PR再换好一点的工作。人在异乡，不同的辛酸苦辣。当然也有有创劲的，20多岁的小赵就很乐观，他是做拉面的，他说出来就要经历这样的生活。他很省，每个月都要寄钱回家，要还中介费。但他每天都是面带笑容的，很勤快，也很上进。我相信他会有更好的出路。
摊位老板的日子其实也不好过。咖啡店做的是熟人生意，每天进出都是附进组屋的人，价钱低，生意淡，精打细算才能维持一个档位。有时候看见某个档位空住了，一定是那个老板亏了钱，做不下去了。稳赚的只有水摊老板，也是整间咖啡店的老板，可他也不容易，要砸下大本钱的。
咖啡店很方便。楼下有一家是24小时的，晚上看书累了，有时会下去坐一坐。听着旁边的或马来话，或福建话，或英文，感觉与这里的生活时而近，时而远，到底还是有一种距离。所以喜欢静静地坐着，喝着一杯冰咖啡。