以讹传讹的健康谎言

zzb1983

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2006-03-05
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谎言一:每天至少喝八杯水
“日饮八杯水”的说法最早可追溯到1945年,当时某研究机构发布的一项报告指出:每一个成年人适当的日饮水量约为2.5升,具体的标准以食物摄入量计算(通常情况下,一个成年男性的每天卡路里的摄入量约为2500卡,即没卡路里对应1毫升的水,其中食物中的含水量也应计算在内)。不知何故,人们在传播这个观点时,却把后半部分省略掉了,因此,“日饮八杯水”就变成了生活常识。
根据目前的科学研究显示,每日饮水的摄入量基本能在正常饮食中达到平衡。过多饮水只能给身体造成负担,还可能引起水中毒,甚至造成死亡。
谎言二:只有10%的大脑被利用
“人类的大脑只有10%被开发出来”的说法,已被广泛引用于人脑潜能开发的种种理论之中。
事实上,根据对大脑的研究显示,人类对大脑的使用率远远高于10%。大量的大脑扫描数据显示,大脑中没有任何区域是完全“静止”的。大脑的许多功能都是高度“区域自治”的,不同的人体行为会激活大脑的不同区域。此外,探针检测的脑研究已经证明并没有90%的所谓“未被开发”区域,在分子层面的研究上也发现,没有任何脑神经细胞是完全不工作的。
谎言三:人死后头发和指甲会继续生长
小说《西线无战事》中,作者雷马克曾描述过死去的朋友被埋葬后,指甲在墓穴里疯长成螺旋般卷起的情景。
这种说法的产生其实是基于一种生物现象:人们判断头发和指甲长度是以人体为参照物的,死亡造成皮肤脱水,人体脱水时体积就会缩小,头发和指甲在视觉上自然会产生变长的错觉。事实上,头发和指甲的生长受到生命体内荷尔蒙等其他激素的控制,人死后,体内不可能维持适合头发和指甲生长的激素水平。
谎言四:毛发越刮长得越黑越粗
事实上,科学家早已证实了这是一条讹传。早在1928年,一项医学实验就证明了剃须前后毛发生长的速度和粗细并没有受到影响。无论是剃须、剪发还是其他除去体毛的行为,剔除的都是一部分已经死亡的毛发,只有在皮肤下面的毛囊才是有活性的部分。我们之所以总有“新长出来的头发和胡子又黑又硬”的感觉,完全是种错觉。那些新长出来的毛发因为没有长发发尾较细的部分作对比,所以看上去好像变粗了。
谎言五:在昏暗的灯光下看书有损视力
通过研究大量患者后,眼科专家已经证实,在昏暗灯光下阅读,会产生显著的眼疲劳特征,不过这种特征是短暂的,不会对视力功能有持久的影响。甚至在对若干眼症患者的观测中也发现,昏暗阅读只会造成短暂的眼部紧张状况,停止阅读后,症状会马上消失。
其实不难想像,早在电灯发明以前,人类一直是在烛光、煤油灯等昏暗的照明设备下阅读的,当时并没有产生大量近视人群。今天,近视眼人数的增加恐怕还是与人们阅读时间的长短和频繁程度有关。