[font=宋体]美国人每年平均消费[/font]212[font=宋体]升可乐。从其中，他们得到的是什么呢？每听可乐含有[/font]38[font=宋体]克白糖，[/font]150[font=宋体]千卡的能量，[/font]30-55[font=宋体]毫克咖啡因，[/font]30-40[font=宋体]毫克磷，还有焦糖色素。[/font]
[font=宋体]可乐等甜饮料带来的肥胖问题已经尽人皆知，可乐中咖啡因的健康影响也有很多人深表忧虑。然而，可乐对人体钙平衡的影响仍被许多消费者所忽视。由于可乐市场的主要营销对象是儿童和青少年，这个问题显得更加严峻。[/font]
[font=宋体]多数甜饮料和果汁的酸味来自于柠檬酸等有机酸，这些有机酸可促进矿物质的吸收；然而，可乐中的酸味主要来自磷酸，这也是它淡淡涩味的主要来源。人所皆知，磷酸是一种中强酸，与金属离子具有很强的结合能力，而磷酸盐的溶解性很低。在消化道当中，磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。[/font]
[font=宋体]如果每天饮用[/font]2[font=宋体]罐可乐，便多摄入了[/font]60-80[font=宋体]毫克磷和[/font]76[font=宋体]克白糖。可乐中所含大量糖分和磷使体液趋向于酸性，为了维持酸碱平衡，人体不得不动用骨骼和牙齿当中的钙，导致骨钙的流失。[/font]
[font=宋体]美国在[/font]4,000[font=宋体]多名[/font]4-17[font=宋体]岁儿童当中进行的两项营养调查中发现，[/font]34%[font=宋体]的幼儿和[/font]63%[font=宋体]以上的青少年饮用可乐，其中三分之一的男青少年每天饮用[/font]3[font=宋体]罐以上的碳酸饮料，而他们饮用果汁和牛奶的数量则因为可乐的增加而下降。这意味着矿物质和维生素的摄入减少，进一步加剧了钙缺乏的问题。[/font]
[font=宋体]可见，长期大量喝可乐，将使骨骼生长中的儿童少年无法有效吸收和利用食物中的钙，从而导致骨骼密度峰值下降。[/font]35[font=宋体]岁以后，人体的骨骼密度逐渐下降，骨钙流失加剧。如果年轻时的骨骼密度峰值较低，就意味着比其他人更早发生骨质疏松。[/font]
[font=宋体]哈佛大学的一项人体研究证实，饮用可乐饮料的女孩在运动中发生骨折的几率比不饮可乐的女孩高[/font]5[font=宋体]倍之多。动物实验也证实，可乐中的磷的确可以引起长期的骨钙流失。有研究者忧心忡忡地说：青少年做事的时候可以不考虑未来，可是等他们人到中年，因为过量饮用可乐同时发生肥胖和骨质疏松问题，他们脆弱的骨骼不堪重负，又该怎么办？[/font]
[font=宋体]俄亥俄州牙医协会在[/font]2003[font=宋体]年的一次新闻发布中指出，除了妨碍钙吸收之外，可乐等碳酸饮料中的酸对牙齿的珐琅质具有腐蚀作用，从而促进龋齿的发生。在可乐中所含磷酸的腐蚀下，牙齿表面的珐琅质只能抵挡几分钟。[/font]
[font=宋体]家长应当对孩子饮用可乐的数量进行严格控制，尽量不要喝可乐。如果节假日一定要喝的话，建议避开用餐前的时间，而选择两餐之间或运动之后，不超过一听为好。[/font]
[font=宋体]可乐等甜饮料带来的肥胖问题已经尽人皆知，可乐中咖啡因的健康影响也有很多人深表忧虑。然而，可乐对人体钙平衡的影响仍被许多消费者所忽视。由于可乐市场的主要营销对象是儿童和青少年，这个问题显得更加严峻。[/font]
[font=宋体]多数甜饮料和果汁的酸味来自于柠檬酸等有机酸，这些有机酸可促进矿物质的吸收；然而，可乐中的酸味主要来自磷酸，这也是它淡淡涩味的主要来源。人所皆知，磷酸是一种中强酸，与金属离子具有很强的结合能力，而磷酸盐的溶解性很低。在消化道当中，磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率。[/font]
[font=宋体]如果每天饮用[/font]2[font=宋体]罐可乐，便多摄入了[/font]60-80[font=宋体]毫克磷和[/font]76[font=宋体]克白糖。可乐中所含大量糖分和磷使体液趋向于酸性，为了维持酸碱平衡，人体不得不动用骨骼和牙齿当中的钙，导致骨钙的流失。[/font]
[font=宋体]美国在[/font]4,000[font=宋体]多名[/font]4-17[font=宋体]岁儿童当中进行的两项营养调查中发现，[/font]34%[font=宋体]的幼儿和[/font]63%[font=宋体]以上的青少年饮用可乐，其中三分之一的男青少年每天饮用[/font]3[font=宋体]罐以上的碳酸饮料，而他们饮用果汁和牛奶的数量则因为可乐的增加而下降。这意味着矿物质和维生素的摄入减少，进一步加剧了钙缺乏的问题。[/font]
[font=宋体]可见，长期大量喝可乐，将使骨骼生长中的儿童少年无法有效吸收和利用食物中的钙，从而导致骨骼密度峰值下降。[/font]35[font=宋体]岁以后，人体的骨骼密度逐渐下降，骨钙流失加剧。如果年轻时的骨骼密度峰值较低，就意味着比其他人更早发生骨质疏松。[/font]
[font=宋体]哈佛大学的一项人体研究证实，饮用可乐饮料的女孩在运动中发生骨折的几率比不饮可乐的女孩高[/font]5[font=宋体]倍之多。动物实验也证实，可乐中的磷的确可以引起长期的骨钙流失。有研究者忧心忡忡地说：青少年做事的时候可以不考虑未来，可是等他们人到中年，因为过量饮用可乐同时发生肥胖和骨质疏松问题，他们脆弱的骨骼不堪重负，又该怎么办？[/font]
[font=宋体]俄亥俄州牙医协会在[/font]2003[font=宋体]年的一次新闻发布中指出，除了妨碍钙吸收之外，可乐等碳酸饮料中的酸对牙齿的珐琅质具有腐蚀作用，从而促进龋齿的发生。在可乐中所含磷酸的腐蚀下，牙齿表面的珐琅质只能抵挡几分钟。[/font]
[font=宋体]家长应当对孩子饮用可乐的数量进行严格控制，尽量不要喝可乐。如果节假日一定要喝的话，建议避开用餐前的时间，而选择两餐之间或运动之后，不超过一听为好。[/font]